熱呼呼香料紅酒Mulled Wine

  • 系列:美味點心

大人口味的熱飲
熱紅酒加上香料稍微煮沸,酒精稍稍揮發,與滿滿的果味與香料相互融合,非常好喝,
紅酒本身的澀味,也被加入的糖的甜味所取代,因此更容易入口。

紅酒 375毫升
150g柳橙汁
10個丁香
10個荳蔻
5根肉桂

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準備半瓶紅酒(375毫升),與柳橙汁、肉桂棒、丁香文火煮15分鐘,關火後靜置一分鐘即可享用。
熱氣騰騰的鍋內飄散出誘人的肉桂、橙
香味,絕對是溫暖心靈的最好方式!
如果覺得準備香料太麻煩,現在也可以買到現成的香料紅酒組合,非常方便喔

p.s.關火後依據個人口味可再加糖或蜂蜜喔

不嫌麻煩的話也可以把橙皮刨絲再加入會更香喔