咖哩小熊兒童餐

  • 系列:創意食譜

份數:小朋友一人份

醬料選擇:家咖哩甘味咖哩醬

難不難:★★★☆☆

食材/成本

甘味咖哩醬  30g/20元

隔夜米飯  100g/10元

雞蛋 2顆/10元

牛奶 少許

其他配菜

 

烹飪時間:約20分鐘

 

烹調步驟:

1.甘味咖哩醬 30g放入鍋中爆香至出油,再放入隔夜米飯 100g拌炒均勻,乘起放涼。

2.將兩顆雞蛋和些許牛奶攪拌均勻後,方入方形平底鍋小火煎熟。

3.將一片蛋皮折疊成枕頭,另外一片等下述步驟完成後,當作眠被蓋上。

4.將炒飯用包鮮模捏出兩個雞蛋大小的橢圓形球體,和兩個姆指大小的半球狀以及手指大小的圓柱形飯團。

5.將飯團組成熊寶寶狀後,放上裝飾五官用的起士和海苔完成.

家咖哩小撇步:可以加入小朋友喜歡的蔬菜,讓營養更均衡